Ruokakauppojen salaattibaarit ovat yllättäneet suosiollaan sekä Keskon johdon että paikalliset kauppiaat.
Viime vuosina yhä useampiin ruokakauppoihin on ilmestynyt salaattibaareja, joista asiakas saa itse valita salaattiinsa haluamansa täytteet. Suomalaiset ovat ottaneet uudenlaisen konseptin lämmöllä vastaan.


