Ruokabloggaaja Jani Kinnunen vinkkaa kokeilemaan kasvisreseptiä, joka sopii loistavasti erilaisten grilliruokien kylkeen.
Munakoiso sopii grilliin sellaisenaan, mutta maukkaasta kasviksesta valmistuu helposti myös tahna, joka tuo lisämakua kesän muihin sesonkiherkkuihin.
– Tuli löydettyä niin maukas, monimuotoinen ja helppo kumppani grillauksen kylkeen, että pakko jakaa, Kinnunen hehkuttaa Sivumaku-blogissaan.
– Munakoiso tarjoaa ylipäätään mehevää menoa grilliateriaan ja tällaisena tahnana se käy lisukkeena, kastikkeena kuin myös leivän päällä. Lämmin makutuulahdus etelästä! Kinnunen jatkaa.
Katso munakoisotahnan resepti Sivumaku-blogista täältä!
Lähde: Sivumaku-blogi, Kasvikset lisukkeena & pääruokana (TAMMI 2015)