Kanan ja avokadon täydellinen liitto pääsee oikeuksiinsa kanasalaatissa, joka tarjoillaan salaatinlehdiltä vaikkapa sormisyötävänä.
Popsugar-sivusto paljastaa amerikkalaisen Bi-Rite-ruokakaupan kanasalaatin reseptin. Helppo resepti sopii oivallisesti arkiruoaksi, ja limetin ansiosta sen sisältämä avokado ei pääse tummumaan edes eväsrasiassa.
Guacamole-kanasalaatti
Kaksi kypsää avokadoa
1 rkl tuoretta limemehua
2,4 dl silputtua korianteria
2–3 sellerinvartta
0,6–1,2 dl punasipulia silputtuna
2 suurta chiliä hienonnettuina
1 tl suolaa
2 kypsää broilerinrintaa kuutioina
jäykkiä salaatinlehtiä
Muussaa avokadot haarukalla ja lisää joukkoon limemehu. Sekoita kulhossa. Lisää joukkoon korianteri, punasipuli, chili sekä suola. Sekoita joukkoon kana.
Tarjoile salaatinlehtien päällä.
Lähde: Popsugar
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!