Tämä kanasalaattiresepti vie kielen mennessään – salaisuutena avokado

kanasalaatti
Kuvakaappaus: Popsugar

Kanan ja avokadon täydellinen liitto pääsee oikeuksiinsa kanasalaatissa, joka tarjoillaan salaatinlehdiltä vaikkapa sormisyötävänä.

Popsugar-sivusto paljastaa amerikkalaisen Bi-Rite-ruokakaupan kanasalaatin reseptin. Helppo resepti sopii oivallisesti arkiruoaksi, ja limetin ansiosta sen sisältämä avokado ei pääse tummumaan edes eväsrasiassa.

Guacamole-kanasalaatti

Kaksi kypsää avokadoa
1 rkl tuoretta limemehua
2,4 dl silputtua korianteria
2–3 sellerinvartta
0,6–1,2 dl punasipulia silputtuna
2 suurta chiliä hienonnettuina
1 tl suolaa
2 kypsää broilerinrintaa kuutioina
jäykkiä salaatinlehtiä

Muussaa avokadot haarukalla ja lisää joukkoon limemehu. Sekoita kulhossa. Lisää joukkoon korianteri, punasipuli, chili sekä suola. Sekoita joukkoon kana.

Tarjoile salaatinlehtien päällä. 

Lähde: Popsugar

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja