Suomalaisten mielestä kiinalainen ruoka on etnisistä keittiöistä toiseksi paras heti italialaisen ruoan jälkeen. Tämä siitä huolimatta, että Suomessa erilaisten etnisten ruokien valikoima on erittäin laaja.
Kun valittavana on italialainen, kiinalainen, meksikolainen ja japanilainen keittiö, suomalaisten suosikiksi nousee italialainen ruoka 32 prosentin osuudella, selviää Atrian IRO Researchilla teettämästä tutkimuksesta. Toiselle sijalle nousee yllättäen kiinalainen ruoka, jonka puolesta puhuu jopa neljäsosa vastaajista.
Kiinalainen ensimmäisiä etnisiä keittiöitä Suomessa
Tutkimuksessa selvitettiin myös, miten suomalaiset suhtautuvat kiinalaiseen ruokaan, ja vastaukset olivat hyvin positiivisia.
Vastaajista 57 prosenttia kertoo suhtautuvansa kiinalaiseen ruokaan positiivisesti. Yleisesti ottaen kiinalaista ruokaa pidetään hyvänmakuisena, monipuolisena ja kivana ruokana. Myös mausteisuus ja hyvä hintalaatusuhde liitetään usein kiinalaiseen ruokaan.
