Jauheliha pitää edelleen pintansa suomalaisten suosikkilihana.
Jauheliha on suomalaisten ruokapöytien suosituin liha. Jauhelihoista suosituin on naudan jauheliha, joka kattaa 15 prosenttia kaikesta lihankulutuksesta, HKScan kertoo tiedotteessaan.
Sekoitejauhelihat, eli nauta-sika ja sika-nauta ovat jauhelihoista toiseksi suosituimpia ja kattavat 10 prosenttia kaikesta lihankulutuksesta. Jauhelihan osuus koko lihan kulutuksesta on lähes 30 prosenttia.
– Jauhelihan suosion selittää muun muassa sen käytön helppous ja monipuolisuus. Kuitenkin myös tässä tuoteryhmässä haetaan vaihtelua ja täsmätuotteita erilaisiin ruoanlaiton tarpeisiin, HKScan Finlandin kategoria- ja markkinointijohtaja Anne Terimo sanoo tiedotteessa.
Myös broileri maistuu suomalaisille, ja broilerin pihvit ja fileesuikaleet ovat jauhelihan ohella myydyimpien lihojen kärkipäässä.
***
0:34
