Tällaisena et ole grillattua maissia vielä maistanut – viisi vinkkiä kuorrutukseen ja maustamiseen

grillattu maissi
Shutterstock

Grillattu maissi on grilliherkkujen kestosuosikki, jonka kanssa moni erilainen makupari sopii yhteen.

Pääkuvan videolla ohjeet pestokastikkeen valmistamiseen.

Suurin osa tarjoilee grillatun maissin simppelisti voin kera. Aina asioista ei tarvitsekaan tehdä sen monimutkaisempia, mutta välillä maissiakin voi maustaa hieman eksoottisemmin. Delish keräsi yhteen viisi tapaa kuorruttaa grillattu maissintähkä.

1. Kääri maissintähkä pekoniin

Kääri maissintähkän ympärille kahdesta kolmeen viipaletta pekonia ennen grillaamista. Pekoni antaa makua tähkään ja grillaantuu näppärästi samalla kuin maissikin.

2. Pestoa ja parmesaania

Pesto tekee monesta ruoasta maukkaampaa, eikä maissi ole tässä tapauksessa poikkeus. Sivele grillatun maissin päälle hieman pestoa ja ripottele päälle raastettua parmesaania.

Pestokastike on helppoa tehdä myös itse, katso ohjeet pääkuvan videolta!

3. BBQ-maustettua maissia

Makua ja rapeutta grillattuun maissiin saat sivelemällä maissin pintaan hieman bbq-kastiketta ja ripottelemalla päälle haluamiasi sipsinmuruja.

4. Cheddar-juustoa ja pekonia

Kun maissit ovat jo lähes kypsiä, ripottele niiden päälle hieman raastettua cheddar-juustoa ja anna olla grillissä kunnes juusto on sulanut. Ripottele päälle vielä hieman kypsennettyä pekonia ja silputtua ruohosipulia.

5. Maissia meksikolaisittain

Valele grillatun maissin päälle ohut kerros majoneesia. Ripottele majoneesin päälle hieman chilijauhetta, haluamaasi juustoraastetta (esimerkiksi fetaa tai parmesaania), silputtua korianteria ja purista päälle vielä limemehua.

Lähde: Delish 

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.