Makuja-sivujen kansikuva
Makuja

Taffelin edustaja kommentoi pekonisipsien kummallista ainesosaluetteloa: "Maku on saatu aikaan aromeilla"

pekoni ja sipsit2
Shutterstock/Taffel
Julkaistu 13.11.2015 12:32
Toimittajan kuva

Heli Mettänen

heli.mettanen@mtv.fi

Taffelin pekoninmakuiset sipsit herättävät ihmetystä vegaanituotteita yhteen kokoavalla vegaanituotteet.net-sivustolla. Kuinka pekonin maku on saatu sipseihin käyttämättä lainkaan lihaa?

Taffelin edustaja kertoi Makuja.fi:lle, että suomalaisten ruokakauppojen hyllyiltä löytyy todella pekoninmakuisia sipsejä, jotka eivät sisällä lainkaan pekonia. Taffelin sipsejä markkinoivan Orkla Foods Finlandin markkinointi- ja viestintäpäällikkö Ritva Mäenpää kertoi Makuja.fi:lle, että pekonin aromi on saatu sipseihin lihaa sisältämättömien aromien avulla.

LUE MYÖS: Taffelin pekonisipsien ainesosaluettelo ihmetyttää – voiko tämä olla totta?

Pekoninmakuiset uunisipsit sisältävät ainesosaluettelon mukaan perunaa, rypsiöljyä, suolaa, sokeria, maltodekstriiniä, maunvahvennetta, hiivauutetta, sipulia, pekoniaromia sekä savuaromia.

– Molemmat uunisipsit sopivat vegaanista ruokavaliota noudattavalle eli eivät sisällä mitään eläinperäistä raaka-ainetta, Mäenpää vahvistaa.

– Pekonin maku on saatu aikaan aromeilla, Mäenpää kertoo.

Suomessa on myynnissä myös muita tuotteita, joiden nimessä pekoni ei viittaa suoraan tuotteen valmistuksessa käytettyihin raaka-aineisiin.

– Meiltä löytyy myös Taffel Flacor Max –perunalastu, jossa on makuna Smoky bacon.  Se ei myöskään sisällä pekonia, vaan maku tehdään vastaavasti aromeilla, asiantuntija kertoo.

Tuoreimmat aiheesta

Makuja