Superherkullinen ja takuuvarma resepti: Oletko jo kokeillut helppoa hittipastaa?

pasta_carbonara
Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Pasta carbonara on yksi Sivumaku-ruokablogin suosituimmista resepteistä, eikä suotta. Resepti on helppo ja ruokalaji superherkullinen.

Maistuisiko lohturuokien ehdoton ykkönen, klassinen pasta carbonara?  Poimi Jani Kinnusen resepti klassisen pastaherkun valmistamiseen!

– Ihka aidossa carbonarassa olisi guancialea, sian poskesta valmistettua suolattua lihaa, mutta kotimainen luomupekoni toimii tarpeeksi hyvin. Guancialea en ole Suomessa lihatiskeissä nähnyt. Suosi myös pancettaa, jota löytyy hyvien valikoimien kaupoista. Kokeile ja ihastu! Kinnunen kirjoittaa.

Katso klassikkopastan resepti täältä.

Aiheeseen liittyvää:

Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Coleslaw á la Kari Aihinen
    2. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
    3. Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria
    4. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    5. Piknikin pelastava pastasalaatti
    6. Eemeli Väyrysen lohikeitto
    7. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    8. Nopeat bebe-leivokset
    9. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti