Koronakevät kuritti erityisesti ravintola-alaa. Maanantaina tiedotettiin, että Turussa ja Helsingissä toimivat Bassi-ravintolat sulkevat ovensa pysyvästi yhtiön taloudellisen tilanteen vuoksi.
Bassi-ravintolan keittiömestari antoi vinkit kalan oikeaoppiseen paistamiseen viime syksynä.
Muun muassa äyriäisvadeistaan tunnetut Bassi-ravintolat lopettavat toimintansa sekä kotikaupungissaan Turussa että Helsingissä, ravintolan kotisivuilla ja sosiaalisessa mediassa kerrotaan. Turun Aurajokirannassa Bassi ehti palvella asiakkaita elokuusta 2018 ja Helsingin ydinkeskustassa Espalla kesäkuusta 2019. Bassit ovat olleet koronan myötä suljettuna maaliskuun lopulta lähtien.
– Joudumme valitettavasti lopettamaan ravintola Bassien toiminnan yrityksellemme tänä keväänä kasautuneiden taloudellisten vaikeuksien vuoksi, kertoo Bassi-ravintoloiden toimintaa pyörittäneen turkulaisen Manu Events -yrityksen toimitusjohtaja Santtu Kiili.
Kiili kertoo Iltalehdelle, että kevään rajoitukset ravintolatoimintaan olivat yrityksen ravintoloille ”viimeinen niitti”. Yritys pisti viime vuonna kovat panokset Helsingin ravintolaansa, jonka liiketilan vuokrat ovat Kiilin mukaan "superkalliit". Bassi kuitenkin pärjäsi Helsingissä niin hyvin, että laskut saatiin maksettua, kunnes koronakevät koitti ja ovet jouduttiin sulkemaan.
– Ravintoloissamme ei ole merkittävää määrää terassipaikkoja, joten emme uskaltaneet avata ravintoloita vielä kesäkuussakaan, Kiili sanoo Iltalehdelle.
