Suomalaisilla on yksi selkeä suosikkikahvi, mutta uusia haastajiakin löytyy: "Mielenkiintoinen trendi"
Suomalaiset ovat tunnetusti kahvikansaa, mutta millaista kahvia maassamme tänä päivänä oikeastaan juodaan?
Hyvin monen suomalaisen aamu lähtee käyntiin kupposella kahvia, ja tämä näkyy toki tilastoissakin asti. Meiran markkinointipäällikkö Sanna Kylmänen kertoo suomalaisten pitävän edelleen ykköspallia kahvinjuontimaana.
– Noin 4–5 kuppia menee per päivä henkeä kohden. Se tekee semmoisen kymmenisen kiloa vuodessa. Kyllä se kahvi on pitänyt pintansa vuosien varrella, Kylmänen kertoo MTV Uutisille.
Kahvitrendit: Yksi kestosuosikki ja uusia hittejä
Vaikka kahvin hinta on viimeisten vuosien aikana noussut jyrkästi, ei se juurikaan ole vähentänyt juoman kulutusta.
– Toki nousevien hintojen myötä tietoinen kuluttaminen on jonkun verran lisääntynyt. Vältetään hävikkiä, eikä kaadeta kallisarvoista kahvia roskikseen.
Iso osa Suomessa nautittavasta kahvista on edelleen vaaleapaahtoista suodatinkahvia. Ikisuosikin rinnalle on kuitenkin noussut myös muita kahvisuosikkeja.
– Kofeiiniton kahvi on yksi mielenkiintoinen trendi, mikä on nostanut päätään, Kylmänen nostaa esimerkiksi.
Mitä muita kahvisuosikkeja suomalaisilla tällä hetkellä on? Miten kahvin valmistus etenee kahvitehtaalla? Kurkkaa videolta kahviasiantuntijoiden haastattelu!
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Brie-parsataskut
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan