Asiakkaiden ja torimyyjien katoaminen on huolestuttanut monia. Spekulaatiot kannattaa kuitenkin lopettaa, sillä torielämä on myyjien mukaan edelleen täysissä voimissaan.
Koska sinä olet viimeksi hankkinut raaka-aineesi torilta? Nyt siihen on hyvä hetki, sillä kasvikset ja marjat ovat nyt parhaimmillaan.
Toreilla ja markkinoilla on aina ollut merkittävä rooli sekä asiakkaille että yrittäjille. Vaikka torimyynnin pienentymisestä on puhuttu, ei niiden häviämisestä kannata huolehtia. Suomessa on tällä hetkellä noin 400 kauppatoria, ja lisäksi järjestetään lähes tuhat markkinatapahtumaa vuosittain.
Myöskään asiakkaiden katoamisesta ei näy merkkejä, vaan suomalaiset ovat myyjien mielestä edelleenkin ahkeraa torikansaa.
Torien myyntivaltteina ainutlaatuiset tuotteet
Torit ovat pienyrittäjille merkittävä myyntikanava, mutta asiakkailleen ne tarjoavat vieläkin enemmän. Hyvien raaka-aineiden lisäksi toreille tullaan tapaamaan tuttuja ja katselemaan maailman menoa. Torien merkitys on suurempi kuin moni uskookaan.
Kesällä torien ehdottomasti suosituimpia tuotteita ovat mansikka ja peruna. Jos jokin tuote on erityisen herkullinen, sana leviää nopeasti.
Tämän ilmiön on huomannut myös Helsingin kauppatorin torimyyjä Anneli Björkqvist, joka kertoo porkkanan yhdeksi myydyimmistä tuotteistaan.
– Viljelijä tuo joka aamu torille tuoreet porkkanat, eikä käytä viljelyssä kemiallisia aineita. Ne ovat niin hyviä, että ihmiset tulevat hakemaan niitä päivästä päivään, hän kertoo.