Näin saat parasta palvelua baaritiskillä – viheltelyn välttämisen lisäksi tulee muistaa myös muita tärkeitä käytöstapoja
Pikkujouluhuumassa saattavat käytöstavat helposti unohtua. Makuja.fi keräsi baarimikkojen vinkit baarikäyttäytymiseen.
Eikö baarimikko palvellutkaan sinua, vaikka olit jonossa seuraava? Syynä voi olla epäkohtelias käytöksesi, joten kannattaa kiinnittää huomiota tiettyihin seikkoihin baaritiskillä.
Ole rauhallinen
Baaritiskillä myyjän huomion saamiseksi on keksitty mitä ihmeellisempiä keinoja. Hyvä vinkki on odottaa omaa vuoroa rauhassa.
– Odottaminen voi tuntua pitkältä, varsinkin jos edellisestä drinkistä on pieni tovi. Kyllä se odotusaika on loppupeleissä erittäin lyhyt. Viheltely, napsuttelu ja käden heiluttaminen eivät kuulu hyviin tapoihin, jyväskyläläisen olutravintola Harry´sin ravintolapäällikkö Mikko Paajanen kertoo.
– Baarimikot tekevät töitä molemmilla käsillä ja niin nopeasti ja hyvin kuin ehtivät. Ei kannata hätääntyä, vaikka juomaa ei heti saisikaan. Varsinkin drinkkienteossa menee aikaa, turkulaisen Bar4:n ravintoloitsija Sakke Mäkinen lisää.
Mieti tilaus etukäteen
Tilausta kannattaa miettiä jo etukäteen. Näin säästät niin omaa kuin muidenkin asiakkaidenkin aikaa. Varsinkin pikkujouluaikana tämä korostuu.