Yksi suomalaisten suosituimmista arkiruoista, makaronilaatikko, taipuu helposti myös herkkävatsaisille sopiviksi.
VIDEO: Katso videolta Kari Aihisen niksit makaronilaatikon valmistukseen.
Ärtyneen suolen oireyhtymä on Suomessa yleinen vaiva, josta kärsii arviolta noin 500 000 suomalaista. Näillä ihmisillä on monesti myös perhettä, joten kokkaaminen FODMAP-ruokavalion mukaan koskettaa valtavaa määrää ihmisiä, tuore Herkkävatsaisen keittokirja muistuttaa.
KOKEILE MYÖS: Makaronilaatikkoon enemmän makua? Poimi Katri Helenan näppärät vinkit tuttuun arkiruokaan
Yksi kirjan tekijöistä on suomalainen perheenäiti Minna Kinnari, joka toivoo kirjan tuovan apua vatsavaivojen kanssa kamppailevien suomalaisten perheiden arkeen.
Kirjan tekijöiden mukaan muutamalla pienellä muutoksella koko perhe voi nauttia herkullista ruokaa, joka sopii taatusti koko perheelle. Yksi helposti herkkävatsaisen ruokavalioon taipuva ruoka on suomalaisperheiden klassikko, makaronilaatikko.