Suklaamousse, joka sisältää alle 150 kaloria – katso resepti!

Suklaamousse
Shutterstock

Suklaamousse on herkkua, joka sopii harvan laihduttajan ruokavalioon. Poimi resepti erityisen kevyen suklaamoussen valmistukseen!

Olisitko uskonut, että suklaamoussesta voi loihtia myös kevytversion, joka sisältää annosta kohden vain 146 kilokaloria? Tavallisessa suklaamoussessa voi olla jopa 400 kaloria annosta kohden.

Kevyen suklaamoussen loihtiminen vie aikaa noin 35 minuuttia, sillä moussen on hyvä antaa jähmettyä ennen herkuttelemista.

Kevyt suklaamousse

6 annosta
2,4 dl rasvatonta kreikkalaista jogurttia
1,2 dl makeuttamatonta kaakaojauhetta
1/2 tl vaniljaesanssia
1,2 dl tummaa leivontasuklaata
1,2 dl valkuaisia
1,2 dl sokeria

(mansikoita, vadelmia, appelsiinisiivuja tai banaaneja koristeeksi)

Sulata suklaa kulhossa ja anna sen jäähtyä.
Sekoita keskenään jogurtti, kaakaojauhe ja vaniljaesanssi isossa kulhossa.
Lämmitä jogurttiseosta mikrossa minuutin ajan. Sekoita suklaa seokseen.
Kuumenna pannulla kaksi ruokalusikallista vettä ja 1,2 dl sokeria kunnes sokeri sulaa. Anna kiehua minuutin ajan ja siirrä pannu jäähtymään.
Vispaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi tehosekoittimella.
Lisää tehosekoittimeen sokerivesi yhtenäisenä vanana.
Lisää vähitellen munanvalkuaisseos suklaaseokseen sekoittaen koko ajan varoen
Siirrä mousse tarjoiluastiaan ja anna jäähtyä 30 minuuttia.
Herkuttele!

Lähde: recipes.sparkpeople.com

MTV LIFESTYLE

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.

    Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja