Smoothiesi saattaa sisältää yllätyksiä – tiesitkö näistä oudoista aineksista?

Smoothiet ovat kovassa suosiossa ja moni korvaa perinteiset välipalat tänä päivänä erilaisilla ravintorikkailla juomilla. Tiedätkö, mitä kaikkea valmiina ostamasi smoothiet saattavat sisältää?
Amerikkalainen ravintoasiantuntija Samantha Cassetty toivoo, että ihmiset olisivat enemmän perillä siitä, mitä he kaupasta tai kahviloista ostettujen smoothieidensa joukossa syövät. Kaikista superruoiksi leimatuista ainesosista ei olla nimittäin saatu edes riittävästi tutkimustietoa, jotta niiden vaikutuksista voitaisiin olla aivan varmoja.
Heraproteiini
Juuston valmistuksessa maidosta erottuva neste, hera, on etenkin urheilijoiden suosiossa siksi, että nimensä mukaisesti proteiinipitoisen heraproteiinin uskotaan auttavan liikuntasuorituksista palautumisessa. Heraproteiinia lisätään usein smoothieihin, mutta Cassetty kertoo, että heraproteiinin suhteen ei suinkaan kannata olla huolissaan.
– Tutkimuksissa on osoitettu, että heraproteiini voi auttaa pudottamaan painoa, parantamaan lihasvoimaa ja helpottaa näläntunteen kontrollointia, Cassetty toteaa.
Mehiläisten siitepöly
Useammilta superfood-listoilta löytyy nykyään mehiläisten siitepöly, jota pidetään luonnon omana monivitamiinia. Keltaiset ja makeat pienet siitepölyhippuset sisältävät erityisen paljon B-vitamiinia, mutta myös A-, C-, D- ja E-vitamiineja sekä kymmeniä eri mineraaleja. Cassetty kuitenkin toivoo, että ihmiset pitäisivät mehiläisten siitepölyn kohdalla mielessään terveen epäilyksen.
– Sitä mainostetaan maagisena eliksiirinä, joka parantaa suorituskykyä, vähentää allergiaoireita ja suojaa syövältä, mutta näiden väitteiden tueksi ei olla saatu tieteellistä näyttöä, Cassetty huomauttaa.
Mehiläisten siitepölyä käytetään paljon erilaisissa smoothieissa, mutta sen käytössä kannattaa siis olla tarkkana – etenkin, jos on siitepölylle allerginen.
Spirulina
Myös erityisen terveelliseksi miellettyä spirulina-levää käytetään paljon osana erilaisia smoothieita. Spirulina sisältää paljon erilaisia vitamiineja, kivennäisaineita sekä proteiinia. Spirulinan uskotaan parantavan vastustuskykyä ja lievittävän ADHD:n oireita. Spirulinankaan vaikutuksia ei kuitenkaan olla tutkittu pitkään.
– Joistain markkinoilla otetuista spirulina-näytteistä on löydetty vaarallisia määriä myrkkymetalleja, Cassetty varoittelee.
Lähteet: womenshealthmag.com, cocovishop.com
MTV LIFESTYLE
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Koko Suomi leipoo: Juustoinen siemennäkkäri ja mausteiset parmesaanipikkuleivät
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Koko Suomi leipoo: Mummin mustikkasuu, Juulian resepti
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa
-
Wilhelmiina-keksit – nämä supersuositut ja helpot pikkuleivät viedään käsistä
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Lumihiutalejoulutortut – taittele joulutorttu helposti lumihiutaleen muotoon