Lounas, joka sopii täydellisesti laihduttajalle: Sisältää vain 300 kilokaloria

shutterstock_311815274
Kvinoaa käytetään ruoanlaitossa samoin kuin viljoja. Shutterstock
Julkaistu

Emmi Kärkkäinen

Lounaalla maistuu kevyt ruoka, joka kuitenkin täyttää vatsan ja tarjoaa runsaasti ravinteita.

Herkullisella kvinoasalaatin ohjeella valmistat kevyen, mutta ravinteikkaan lounaan. Annos sisältää vain 300 kilokaloria. Kvinoa sisältää runsaasti kuitua, joten se täyttää vatsan ja pitää kylläisenä pitkään. Kvinoasta saa myös runsaasti proteiinia. Tällä helpolla reseptillä valmistat maittavan lounaan vain puolessa tunnissa.

Kvinoasalaatti

2,5 dl kvinoaa

5 dl kasvislientä

400 g mustapapuja

2,5 dl maissia (tuoretta tai pakaste)

1 tl kuminaa

1 rkl vaahterasiirappia

2,5 dl kirsikkatomaatteja

Laita kuiva kvinoa ja kasvisliemi kattilaan. Laita kansi päälle. Anna kiehahtaa kuumalla lämmöllä. Kun liemi alkaa kiehua, laske lämpöä ja anna kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia. Älä ota kantta pois.

Ota pois liedeltä. Sekoita joukkoon mustapavut, maissit, kumina ja vaahterasiirappi.

Anna jäähtyä 10 minuuttia ja sekoita joukkoon kirsikkatomaatit.

Nauti lämpimänä tai kylmänä.

Video: Testaa myös tämä herkullinen salaatti.

Kukkakaali-linssisalaatti 4:28

Lähde: Popsugar 

Aiheeseen liittyvää:

Kasvisruokavalio Salaatit Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    2. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    3. Suolakinuski-suklaajuustokakku
    4. Paras sienikastike: Helppo suppilovahverokastike Katin ohjeella
    5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    6. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
    7. Hanna Sumarin tyrmäävän hyvä omenapiirakka
    8. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    9. Taivaallinen omenahillo
    10. Lassaka eli vähähiilihydraattinen lasagne ilman pastaa