Tuoreen tutkimuksen mukaan tuttu ruoka maistuu aiempaa herkullisemmalta, kun nautit sen totutusta poikkeavalla tavalla.
Oletko jo maistanut pekonipopcorneja? Poimi herkullinen resepti videolta.
Mitä enemmän lempiruokaasi syöt, sitä vähemmän iloa se tuottaa. Vaikka kuinka rakastaisit hampurilaisia, niiden syöminen voi pitkän päälle alkaa maistua puulta. Tutkimus on nyt kuitenkin löytänyt konstin, jolla voit nostaa suosikkiruokasi makuelämyksen aivan uuteen ulottuvuuteen.
Chicagon ja Ohion yliopistojen tutkijat ovat nimittäin tutkimuksissaan tulleet siihen tulokseen, että tapa jolla ruokaa syöt, voi vaikuttaa hyvinkin paljon ruoan nautittavuuteen.
Vastaa samaa, kuin nauttisit ruokaa ensimmäistä kertaa
Esimerkiksi tutkimukseen osallistuneiden henkilöiden huomattiin nauttivan huomattavasti enemmän popcorneista silloin, kun he nauttivat popcorneja sormien sijaan syömäpuikoilla.
Puikoilla syöminen sai osallistujat keskittymään ruokaan ja syömiseen intensiivisemmin, mikä Ohion yliopiston apulaisprofessori Rob Smithin vastaa lähes samaa, kuin nauttisit popcorneja ensimmäistä kertaa elämässäsi.
Toisessa kokeessa tultiin siihen tulokseen, että ihmiset nauttivat enemmän vedestä, kun he saivat siemailla sitä martinilasista.
