Säilytätkö vodkaa pakastimessa? Asiantuntija: Ota se sieltä äkkiä ulos!

vodka juoma alkoholi
Shutterstock
Julkaistu

Laura Matilainen

laura.matilainen(at)mtv.fi

Moni meistä säilyttää vodkaa pakastimessa, mutta tämä on juoma-asiantuntijan mukaan virhe, johon ei missään nimessä kannattaisi sortua. Nosta siis pullo viimeistään nyt takaisin pöydälle tai kaapin päälle!

VIDEO: Samppanjan kaatamisessa on omat niksinsä.

Jos rakastat jääkylmiä vodkashotteja, juoman säilyttäminen pakastimessa voi tuntua hyvältä ajatukselta. Vodkamerkki Grey Goosen takana vaikuttava Francois Thubault kuvailee vodkan säilyttämistä pakastimessa kuitenkin viimeiseksi asiaksi, johon kannattaa sortua. 

Thubaultin mukaan pakastuksella on negatiivinen vaikutus juoman makuun, ja etenkin laatuvodkat kannattaa napata pakastimesta pois mahdollisimman nopeasti.

Jäähdyttäminen heikentää juoman makua

Pakastimen sijaan Thubault suosittelee säilyttämään vodkaa huoneenlämmössä, mutta tarjoilemaan sen jääpalojen kera.

Huoneenlämpöisenä nautittuna vodkan maku voi asiantuntijan mukaan olla hieman liian aggressiivinen, mutta muutaman jääpalan kanssa nautittuna juoma viilentyy nopeasti ideaalilämpötilaan; 0–4-asteeseen.

Samaa mieltä vodkan pakastamisesta on myös mixologi Claire Smith.

– Raaka-aineen maku ja persoonallisuus heikentyvät jäähdytettäessä, Smith kertoo Complex-sivuston haastattelussa.

Jos kuitenkin omistat halpaa ja kurkkua polttavaa vodkaa, juoman jäähdyttäminen voi tässä tapauksessa olla hyvä idea. 

Lähde. TheSun 

Aiheeseen liittyvää:

Juomat Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Eemeli Väyrysen lohikeitto
    2. Parsan keittäminen – helppo ohje
    3. Coleslaw á la Kari Aihinen
    4. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    5. Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria
    6. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
    7. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    8. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    9. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka