Ruokatoimittaja ylistää: Tämä raaka-aine sinunkin kannattaisi napata jokaisella kauppareissulla ostoskoriisi
Kauppareissulla kannattaa ostaa aina vähintään kolme sitruunaa, kirjoittaa Lifehacker-sivuston ruokatoimittaja Claire Lower.
Sitruunat ovat hyödyllinen, monipuolinen ja edullinen raaka-aine. Siksi niitä kannattaakin olla aina muutama kaapissa.
– Jos pitäisi nimetä yksi tapa ruokakaupassa, jonka toivoisin kaikkien ottavan käyttöön, se olisi sitruunoiden ostaminen. Joka kauppakäynnillä, Lifehacker-sivuston ruokatoimittaja Claire Lower suosittelee.
Sitruunat soveltuvat moneen käyttötarkoitukseen
Miksi sitruunoita sitten kannattaa ostaa?
Sitruunat soveltuvat erityisen hyvin erilaisten juomien mausteeksi. Sitruunaa voi viipaloida tai puristaa esimerkiksi veden tai teen joukkoon. Sitruunan kuoria voi käyttää drinkkien mausteena ja koristeena.
Sitruuna toimii mainiosti myös erilaisten ruokien makumaailmojen viimeistelyssä. Se esimerkiksi raikastaa mausteisen ruoan ja tuo tasapainoa ja nyansseja makeisiin jälkiruokiin sekä suolaisiin salaatteihin. Tilkka sitruunanmehua voi viimeistellä tai jopa pelastaa monen ruokalajin.
Jos kyllästyt lisäämään sitruunaa elintarvikkeisiin, voit käyttää sitä ihan toisenlaiseen tarkoitukseen: siivoamiseen. Sitruunoiden happopitoisuus tekee niistä oivan apuvälineen siivoamiseen. Sitruunoiden mehu helpottaa esimerkiksi tahrojen pyyhkimistä.
Lähde: Lifehacker
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Pekka Terävän perunagratiini
-
Mangojuustokakku
-
Appelsiininen pääsiäislotta
-
Brie-parsataskut
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Vodkapasta eli penne alla vodka – Hanna Hurtan helppo ohje
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka