Monia ruoka-aineita ja tuotteita saatetaan markkinoida terveellisenä vaihtoehtona, vaikka totuus voi olla joskus aivan toinen.
Kaikki mikä vaikuttaa terveelliseltä, ei aina ole sitä. Siksi tuoteselosteiden äärellä kannattaa olla ruokakaupassa tarkkana. Piilosokereita tai -rasvoja ei mainosteta koskaan isoilla kirjaimilla pakkauksien kyljessä.
Tuotteen epäterveellisyydestä kieliviä aineita voi olla hankalaa tunnistaa pitkistä luetteloista. Tässä kuitenkin kahdeksan epäterveellistä ruokaa tai ruoka-ainetta, joita ravintoterapeutit eivät taatusti suosittele.
Täysjyvävehnä
Valmiissa kaupan vehnäleivissä on niin sanotusti ylimääräisiä aineita, jotka parantavat esimerkiksi leivän säilyvyyttä.
– Lisäksi jyvät kuumennetaan korkeissa lämpötiloissa prosessissa, jossa niistä tehdään jauhoja. Samalla vehnästä katoaa luonnollisia vitamiineja ja mineraaleja, ravintoterapeutti Daphne Olivier kertoo Men’s Health -sivustolle.
Maustetut pikapuurot
Puuro on sinänsä terveellinen välipala. Puuron laadulla on kuitenkin suuri merkitys. Valmiit maustetut pikapuurot sisältävät suuria määriä sokeria ja suolaa.
– Kannattaa suosia puuroja, joiden tuoteselosteissa mainitaan ensimmäisenä vilja ja jotka sisältävät alle kuusi grammaa sokeria ja vähemmän kuin 140 milligrammaa suolaa per annos, ravitsemusterapeutti Jacquelyn Costa sanoo.
Puuron voi myös mainiosti keittää tavallisista hiutaleista ja maustaa itse.
Valmiit smoothiet
Valmiit smoothiet on valmistettu usein mehu- tai täysmaitopohjaisina. Se tarkoittaa, että ne ovat oikeita sokeri-, rasva- ja kaloripommeja.
– Yhdessä puolenlitran tölkissä saattaa olla 200–1000 kaloria, 30 grammaa rasvaa ja 15–100 grammaa lisättyä sokeria. Smoothiet kannattaa valmistaa itse, Costa sanoo.