Näsinneula on eittämättä itselleni tutuin korkean tason (heh) ravintola Tampereella. Olenhan vuosituhanteen vaihteessa hoidellut niin sen markkinointia kuin myös ajanut tornin hissiä. Viime talvikautena poikkesin siellä kahdesti tsekkaamassa keittiön nykykunnon. Tällä kertaa kutsu kävi Tampere Food Clubin bloggareille ja meille tarjotun illallisen teemana ovat lähiruokapainotteisesta menusta poiketen eksoottisemmat maut. Näsinneula Spiced Up! -otsakkeella tarjoillaan nyt ruokaa toisen kerran. Aromien pääpaino on kaukoidän keittiöissä. 
Alkuun ennestäänkin hyväksi havaitut, tyrnimarjoilla vauhditetut Neula-drinksut. Neljän ruokalajin menun (46 €) alkuruoaksi keittoa, jonka proteiinivaihtoehtoina tiikeriravut tai tofu. Vaimo valitsi omaansa ravut ja itselleni jäi tofu, koska maistamismäärä täytyy aina maksimoida. Mausteinen ja monisävytteinen liemi osoittautuu erinomaiseksi. Ehkäpä koko illallisen paras komponentti (ruoan suhteen). Kasvikset sointuvat kokonaisuuteen hyvin, mutta lusikalla syötäviksi ohuet soirot ovat hitusen turhan pitkiä. Tofu ilmenee rapua paremmaksi höysteeksi, vaikka yleensä sangen tylsä kimpale onkin. Hiukan rapsakka ja mausteinen pinta ja mehevä sisus toivat parhaat puolet esiin. Ruokajuomana 13 rypälelajikkeen Domaine Marcel Deiss Alsace Blanc 2014 pistää hyvin hanttiin hivenen voimakkaille mauille tuoden vastapariksi trooppisia hedelmiä ja karvautta.
