Kukkakaali on tämän hetken ehdoton hittivihannes! Tästä terveellisestä vihanneksesta valmistuu nyt herkullinen, kaikille sopiva puuro.
Sosiaalinen media on hullaantunut tästä monipuolisesta, mutta ennen kaikkea terevellisestä vihanneksesta. Kukkakaalista loihditaan nyt mitä erilaisempia ruokalajeja.
Kukkakaalitrendi on erittäin terveellinen, sillä tämä kasvis sisältää aimo annoksen antioksidantteja, C-vitamiinia ja kuituja. Ja mikä parasta, tämä herkku sisältää erittäin vähän kaloreita.
Kukkakaalista saa loihdittua terveellisiä ruokia, jotka sopivat lähes jokaiseen ruokavalioon, niin hiilihydraattien karttajille, paleo-ruokavaliota noudattaville kuin vegaaneillekin.
Kukkakaalipuuro on nyt pop
Erityisen suosituksi on noussut aamupalaksi tai jälkiruokaherkuksi sopiva kukkakaalipuuro. Tämä terveellisen, mutta uskomattoman maukkaan vanukkaan voi nauttia sellaisenaan tai viimeistellä kanelilla, tuoreilla marjoilla ja hedelmillä tai suklaahipuilla. Vain mielikuvitus on rajana!
Puuro maistuu erinomaiselta myös kylmänä makeiden marjojen tai vaikkapa hunajan kera.
Jos kuva ei näy, voit katsoa sen täältä.
Kukkakaalipuuro
4 annosta
Valmistusaika 15 min