Herkullinen punajuuriburgeri tarjoaa maanläheisiä ja raikkaita sävyjä sekä kasvisburgerille oivan napakkaa rakennetta.
Kirjasto on loistava paikka myös keittokirjojen lainaamiseen. Hyllystä löytyy aina uusimpia julkaistuja teoksia ja monia hyväksi havaittuja, joihin on mukava palata. Tällä kertaa mukaan lähti Tomi Björckin Australian-kokemuksista kumpuava reseptipankki. Miehen edellisetkin keittokirjat ovat olleet keskivertoa paljon parempia eikä Björck & Australia tee poikkeusta. Yleensä Australia-henkiset keittokirjat mokaavat isosti ottamalla mukaan Ausseissa helposti, mutta meilläpäin äärimmäisen vaikeasti saatavia raaka-aineita. Björck ei tee sitä virhettä. Ensimmäisellä selailukerralla merkkilappu sujahti usean reseptin kohdalle.
