Suomalaisten proteiini-innostus näkyy ruokakaupoissa yhä selvemmin. Lidlin mukaan voisi puhua päivittäistavarakaupan megatrendistä.
MTV Uutisten Makuja-sivuilla kerrottiin elokuussa suomalaisten hurahtaneen kreikkalaiseen jogurttiin. Suosituimmista tuotteista on ollut ajoittain pulaa, kun tarjonta ei ole pysynyt kysynnän perässä.
Kreikkalaisen jogurtin buumi liittyy suomalaiskauppojen mukaan laajempaan proteiinibuumiin.
Keskon mukaan kreikkalaisten jogurttien lisäksi erityisesti skyrit, maitorahkat sekä maito- ja jogurttipohjaiset proteiinijuomat ovat kasvattaneet myyntiään.
– Myynninkehitykset ovat olleet kyseisissä tuoteryhmissä kaksinumeroisia. Myös raejuuston kysyntä on kasvanut voimakkaasti. Ajoittaisia saatavuushaasteita on ilmennyt kreikkalaisissa jogurteissa ja raejuustossa, Keskon valikoimapäällikkö Jaakko Nurmi totesi elokuussa
S-ryhmällä myös maitorahkojen kysynnässä on selvää kasvua proteiinibuumin siivittämänä. Maitorahkojen myyntimäärä on kasvanut noin 30 prosenttia viimeisen kolmen kuukauden aikana. Turkkilaisen jogurtin myyntimäärät ovat puolestaan olleet noin 15 prosentin kasvussa.
Lue myös: Suosikkituote loppui ruokakaupoista: "Vaikea saada myymälöihin lisää"
Proteiinibuumi on megatrendi ruokakaupoissa
Nyt myös kauppaketju Lidl kertoo tuoreessa tiedotteessaan proteiinituotteiden menekistä. Lidlin mukana proteiinibuumi on yksi päivittäistavarakaupan isoista megatrendeistä, joka jatkaa yhä kasvuaan.
Trendi ei rajoitu enää kuntoilijoihin. Proteiinipitoisia tuotteita ostavat kaikenikäiset kuluttajat, ja kysyntä kasvaa niin perinteisissä tuotteissa kuin uutuuksissakin.
Lidlin ostopäällikkö Hannes Herbstin mukaan myös perinteisten proteiinia sisältävien tuotteiden, kuten raejuuston ja rahkan, myynti on kasvanut huomattavasti.
– Erityisesti raejuuston suosion kasvu on ollut havaittavissa myös muualla Euroopassa kotimaan rajojen ulkopuolellakin. Maitoproteiinit ovat helppoja ja edullisia, ja niissä on hyvä ravintoarvo-hintasuhde, Herbst taustoittaa tiedotteessa.
Proteiinia toivotaan nyt yhä useampiin tuoteryhmiin
Samaan aikaan myös uudenlaiset innovaatiot vetoavat kuluttajiin. Herbtstin mukaan kesän suureksi ilmiöksi nousivat muun muassa proteiinijäätelöt. Viime vuosina markkinoille on tullut paljon erilaisia uusia proteiinituotteita aina vanukkaista, patukoihin, jäätelöihin ja erilaisiin juomiin.
– Myös juomapuolella kuluttajat toivovat yhä useammin lisättyä proteiinia, Herbst sanoo.
Lidlin myyntitilastot paljastavat lisäksi kasviproteiinien kiinnostavan aiempaa enemmän: papujen, linssien, herneiden ja muiden palkokasvituotteiden myynti on kasvanut Lidlissä tänä vuonna yli 10 prosenttia.
