Sipulin leikkaaminen on usein ikävää ja itkuista puuhaa. Leikkaaminen onnistuu kuitenkin helposti myös ilman kyyneleitä.
Sipulia leikatessa kyyneleet sumentavat helposti näkökentän ja sormet ovat vaarassa. Voit kuitenkin tehdä sipulin leikkaamisesta vähemmän ikävää ja kokeilla seuraavia niksejä.
Leikkaa veden alla
Leikkaamalla sipulin veden alla estät rikkiyhdisteitä pääsemästä silmiisi. Käytä leveää, tasaista astiaa ja varmista että sinulla on riittävästi työtilaa. Voit myös kokeilla leikata sipulia juoksevan veden alla. Älä ole huolissasi, sipulin maku ei laimene vedessä.
Viilennä jääkaapissa
Pidä sipulia jääkaapissa puoli tuntia ennen leikkaamista. Viilennys vähentää silmiin kohdistuvaa ärsytystä, jonka jälkeen silmissä tuntuu ainoastaan lievää kihelmöintiä
