Perinteinen uunissa valmistuva pannukakku on koko perheen suosikkiherkku, joka tällä kertaa muokataan suolaiseksi iltapalaksi. Tätä pannukakkua rakastavat sekä isot että pienet!
Pannukakun ei aina tarvitse olla makea, vaan perinteisestä taikinasta saa helposti muokattua myös suolaisen version. Helppo ja vaivaton iltapala syntyy, kun pannukakkutaikinan maustaa uunissa rapeaksi paahtuneilla pekonisiivuilla.
Voit tarjoilla pekonipannukakun joko sellaisenaan tai vaihtoehtoisesti puolukkahillon, porkkanaraasteen tai vaikkapa raejuuston kera.