Oletko kokeillut pekonilumen valmistamista paistetusta pekonista?
Makuja.fi-sivustolle Sivumaku-ruokablogia kirjoittava Jani Kinnunen vinkkaa, että itsetehtyjen hot dogien seurana kannattaa tarjoilla pekonilunta, joka valmistuu helposti.
Paistetusta pekonista tehosekoittimella jauhettu "lumi" täydentää kotona tehdyt hot dogit, joita varten sämpylät ja makkarakin kannattaa loihtia omin käsin.
– Kun veivasi vielä sämpylät itse, nousi snägäriklassikko uusiin ulottuvuuksiin. Olin aamulla nähnyt ruokadokumentissa kokin tekevän pekonilunta, joka sopisi varmasti myös tähän pisteeksi i:n päälle, Kinnunen kirjoittaa.
Katso itsetehdyn pekonilumen resepti Sivumaku-blogista!