Parsakaalista paljastui uskomaton terveyshyöty
Ilmansaasteita vastaan voi taistella yllättävin keinoin, paljastaa tuore tutkimus.
Tuoreen tutkimuksen mukaan 2,4 desilitraa parsakaalin iduista valmistettua teetä päivässä voi auttaa elimistöä pääsemään eroon myrkyllisistä karsinogeeneistä, kuten bentseenistä.
12 viikon kliinisen kokeen tulokset julkaistiin Cancer Prevention Research -lehdessä. Supervihannes lisäsi elimistön kykyä poistaa ihmisen hengittämiä vahingollisia saasteita 61 prosentilla.
Parsakaalin siemenet ja varret sisältävät runsaasti glukorafaniinia, joka hajotessaan muuttuu sulforafaani-nimiseksi yhdisteeksi, jonka puolestaan tiedetään ehkäisevän syöpää.
Parsakaali on varsinainen terveyspommi muutenkin. Se sisältää runsaasti K- ja C-vitamiineja ja muita elimistön tarvitsemia ravintoaineita.
Jos et pidä teestä, kokeile lisätä parsakaalin ituja lempismoothiesi joukkoon saadaksesi hyödyt antioksidanteista.
Kokeile vaikka tätä reseptiä:
1. Laita yksi banaani ja 2,4 dl haudutettua vihreää teetä tehosekoittimeen. Sekoita.
2. Lisää parsakaalin ituja (noin 15 g) ja mustikoita. Sekoita niin kauan, että smoothie on tasaista.
3. Nauti!
Lähde: Black Doctor
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Brie-parsataskut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan