Lahdessa paikallinen grilliherkku on lihamuki, jonka syömisestä käydään vuosittain jopa kansallista suosiota keränneet maailmanmestaruuskisat.
Kysyypä keneltä tahansa lahtelaiselta, tuntuu lihamuki olevan legendaarinen ruokaherkku.
MTV Makuja selvitti tarkemmin, mitä mukiin tulee. Lihamukin sisältöä ja herkun historiaa valotti lihamukin maailmanmestaruuskisojen isä, lahtelainen Antti Vedenpää.
– On semmoinen sanonta, että lahtelainen päättää itse, vastaa Vedenpää naureskellen.
Vedenpää kertoo, että grillillä muki usein täytetään perinteisellä kebab-suikaleella. Lihamukin syönnin MM-kisoissa taas syödään laadukasta, paikallisesta kauppahallista hankittua, suikaloitua possun lapaa.
