Vegebuumi näkyy erityisesti pääkaupunkiseudulla, selviää S-ryhmän ruokakauppojen myyntidatasta.
Videolla: Kokkaa hyvää kasvisruokaa! Testaa Katin tempecurry.
Kasvisten osuus suomalaisten lautasilla lisääntyy vuosi vuodelta. Vegetrendi näkyy koko maassa, mutta pääkaupunkiseudulla vegaanisten tuotteiden osuus elintarvikkeista on 50 prosenttia muun Suomen keskiarvoa korkeampi.
Lue myös: Lidl pudotti melkoisen tuotepommin: Ottaa yllättäen Valion tuotteita myyntiin – nämä tulevat valikoimiin
Tiedot selviävät S-ryhmän ruokakauppojen myyntidatasta. Myös kasvispohjaisia juomia suositaan tuplasti Suomen keskiarvoa enemmän pääkaupunkiseudulla.
Helsingin vegaanisimmat kaupunginosat: Hakaniemi, Kallio, Vallila ja Käpylä
Pääkaupunkiseudullakin alueet poikkeavat toisistaan. Vegaanisimmat kaupunginosat löytyvät itäisestä kantakaupungista – Hakaniemestä, Kalliosta, Vallilasta ja Käpylästä. Alepat loistavat tilastoissa, kun tarkastellaan vegaanisten tuotteiden osuutta myymälän myynnistä. Eurojen määrällä mitattuna S-marketit ottavat HOK-Elannossa johtopaikan, mutta kiloja ja litroja myydään eniten alueen Prismoissa.
Vegaanituotteiden TOP 10 pääkaupunkiseudulla:
Härkis, härkäpapuvalmiste, Verso Food
Kaura barista, Kaslink
Soijavälipala mango, Alpro
Nyhtökaura tomaatti, Gold & Green Foods
Tofu maustamaton luomu, Sofine
Täysjyväkauraleipä, Herkku Bakery
Go on soijavälipala vanilja, Alpro
Hapankaali, Rasilainen
Soijavalmiste makeuttamaton, Alpro
Linssisipsi ranch, Estrella
S-ryhmän kauppojen kymmenen suosituimman vegaanituotteen listalle mahtuu viisi suomalaista tuotetta: härkistä, kaurajuomaa, nyhtökauraa, kauraleipää ja hapankaalia. Belgialaisia soijajuomia listalla on kolme ja listalle ovat päässeet myös hollantilainen tofu ja ruotsalaiset linssisipsit.
Lue myös: Uraauurtava suomalaistutkimus osoittaa, miten käy, kun lapsi syö vegaaniruokaa – vanhempi, huomioi nämä asiat!
Lähde: SOK