Parsa on täydellinen vihannes laitettavaksi grilliin. Grilli tuo parsan hienostuneet aromit hyvin esille. Popsugarin vinkeillä grillaat parsoista sopivan rapsakoita.
Valitse grillattavaksi mahdollisimman paksuvartisia vihreitä parsoja, jolloin ne eivät pääse tippumaan ritilän raoista. Leikkaa kannasta pieni pala pois ja kuori halutessasi vartta hieman. Kuoriminen ei ole kuitenkaan välttämätöntä.
Sivele parsat läpikotaisin kuumuutta kestävällä öljyllä.
Aseta parsat kuumaan grilliin ja sulje kansi puoleksi minuutiksi. Avaa grillin kansi, käännä parsat ympäri ja odota toiset puoli minuuttia. Ota parsat pois grillistä ja mausta suolalla ja pippurilla.
Nopea grillaaminen kuumassa lämmössä jättää parsoihin rapean suutuntuman.
Lähde: Popsugar