Ilmastonmuutoksen nähdään vaikuttavan eläin- ja kasvilajeihin ympäri maailmaa. Myös erilaiset ruoatkin ovat siis vaarassa kadota.
Mirror listasi ruokia, joiden tuotantoon ilmastonmuutos voi vaikuttaa. Listalla on monen suosikkiruokia ja -juomia.
1. Olut
Maailmanpankin mukaan 1,6 miljardia maailman ihmisistä asuu alueilla, joiden vesivarat ovat niukat. Määrän uskotaan nousevan 2,8 miljardiin vuoteen 2025 mennessä.
Kuivilla alueilla olut ei ole varmastikaan ensimmäinen juoma, jota tarjotaan.
Oluen valmistamiseen käytettyjen viljasatojen on nähty myös heikentyvän, kertoo New Scientist. Tämä näkyy eritoten Tšekeissä, itäisessä Saksassa sekä Keski-Slovakiassa.
2. Omenat
Vuonna 2011 tehty raportti ennustaa, että lauhkean alueen hedelmät ja pähkinät, kuten omenat, tarvitsevat riittävän viileän talven kantaakseen hedelmää.
Raportissa todetaan, että ilmaston lämpeneminen vaikuttaa talviin, jolloin sillä on myös suuri vaikutus tulevaan satoon.
3. Suklaa
Suklaantuotanto voi kärsiä, koska kaakaopuiden ihanteellinen kasvukorkeus on 100–250 metriä merenpinnan yläpuolella.
