Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Suomalaisesta raaka-aineesta povataan "energiajuomien mullistajaa" – vähäkalorinen ja luonnollinen

2:07Koivun mahla pyrkii energiajuomamarkkinoille
Julkaistu 03.05.2021 19:54

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Energiajuomamarkkinoilla käy nyt kova pöhinä, kun perinteisten juomien rinnalle on noussut ja nousemassa uusia luonnollisempia ja terveellisempiä vaihtoehtoja. Suomessakin tuotetaan yhtä yllättävää, energiajuomabisneksen mullistavaa raaka-ainetta: koivunmahlaa.

MTV:n Uutisaamussa kerrottiin vappuaattona energiajuomamarkkinoille pyrkivästä suomalaisesta koivunmahlasta. Puhdas luonnontuote kilpailee metsämarjoilla höystettynä säilöntäaineita sisältävien tuotteiden kanssa. 

Tällä hetkellä kevään mahlakausi on jo lopuillaan ja tarjolla oli hyvä sato, mutta korona hyydytti vientimarkkinat. Korona koettelee myös mahlaa tuottavaa tohmajärveläisyritystä. Viennin osuus on 95 prosenttia ja monet kansainväliset tuotekehityshankkeet pysähtyivät, samoin tilaukset.

Koivunmahla energiajuomissa uusi juttu? Ei suinkaan! Helsingin Sanomat kertoo, että koivunmahlaa pidettiin ennen energiajuomana, joka antoi puhtia talven heikentämälle väestölle ja karjalle

– Isot juomateollisuusasiakkaat ovat hyvin varovasti nyt tilanneet sen takia, kun he eivät osaa ennustaa sitä oman tuotteensa loppumenekkiä, Nordic Koivu Oy:n varatoimitusjohtaja Susanna Luostarinen sanoo.

Korona-aika on tehtaalla käytetty kehitystyöhön, ja nyt suomalainen mahla aikoo haastaa tosissaan ison energiajuomamarkkinan. Juomilla pyritään korvaamaan esimerkiksi keinotekoiset urheilujuomat. 

– On haettu sellaisia ainesosia, jotka tukevat juurikin vaikka urheilevan tai kuntoilevan ihmisen palautumista – ja tukevat jopa sen suorituksen aikana  suoritusta.

Metsämarjapohjaiset mahlajuomat pyrkivät siis korvaamaan keinotekoiset aromit, sekä säilöntä- ja lisäaineet.

– Ehkä monikin ajattelee niin, että olen kohta jo niin näillä säilöntäaineilla kyllästetty, että vielä kuoleman jälkeenkin miljoona vuotta haudassa säilyy mätänemättä.

Vähäkalorista superraaka-ainetta viedään Kiinaan ja Japaniin

Metsäteollisuusyhtiö UPM kertoi koivunmahlan hyödyistä joulukuussa 2020 julkaistussa artikkelissaan. UPM:n mukaan koivunmahlaa on mainostettu superjuomana ja se onkin kovassa huudossa esimerkiksi Kiinassa ja Japanissa.

– Mahlassa on vain vähän sakkaroosia, mutta runsaasti mineraaleja ja vitamiineja. Siksi monet käyttävät sitä palautusjuomana urheilun jälkeen, kertoo Kim Finne, Suomen suurimmille ihonhoitotuotebrändeille sekä elintarviketeollisuudelle mahlaa tuottavan Arctic Birch -yrityksen perustaja UPM:n artikkelissa.

Tuore mahla on kirkasta, hajutonta ja vähäkalorista makeaa nestettä, jota voidaan myydä sellaisenaan tai käyttää siirapin, ruoan ja juomien raaka-aineena.

Miten mahlaa oikein pumpataan koivuista? Katso Uutisaamun pätkä koivunmahlan tuotannosta.

Lue myös: K-kaupan "Jonne-setistä" hitti – kauppias Harri perustelee, miksi ei kiellä energiajuomia: "En ole sellainen taikuri, että saisin nuoret ostamaan mysliä ja luomupiimää"

Lisää aiheesta:

Asiantuntija paljastaa joulun suosikkimausteet – varo härskiä väärennöstä!Suomalainen uutuusjuoma viedään nyt käsistä: "Suosio poikkeuksellista"Suomalainen menestysresepti -ohjelman finalistit on valittu – mikä näistä tuotteista on seuraava ruokakauppojen ykköslanseeraus?Lempääläisfirma loi miljoonia myyvän jättihitin – nyt tulee uusi mullistava energiajuoma: "Kulutus on Suomessa jotain tähtitieteellistä"Long Kyrö! Supersuosittu Napue Gin saa yllättävän seuraajan – "onko tässä maailman paras lonkero?"Villitys haastaa proteiinimarkkinat: Kotimainen keksintö korvaa lihan kauralla
JuomatTerveys ja hyvinvointiUutisaamuMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Juomat
  • 26.10.09:43
    Ruokakauppa

    Totuus Hartwallin omenalimusta voi yllättää

  • 17.10.14:32
    Viinit

    Tässä on "Alkon paras punaviini" – voittaja valittiin 250 pullon joukosta

  • 22.9.14:47
    Ilmiöt

    Hämmentävästä juomasta tuli ilmiö Suomessa

  • 22.8.07:49
    Ravintolat

    Miten Michelin-ravintolalla voi olla anniskeluluvat toisen ravintolan kautta? Noho kommentoi

  • 26.7.14:35
    Vesimeloni

    Näppärä kikka! Raikas kesäjuoma syntyy yhdestä raaka-aineesta