Oletko jo testannut keittiömestari Kari Aihisen simppeliä ja suussa sulavaa savulohipastaa? Pasta valmistuu käden käänteessä ja maistuu koko perheelle.
Videolla Kari Aihinen demonstroi, miten helppo savulohipasta valmistuu.
Helppo savulohipasta on yksi keittiömestari Kari Aihisen ehdottomista arkiruokasuosikeista. Aihinen paljasti reseptin suosikkipastaansa kirjassaan Kape 24 h (Tammi 2017).
Mehevän pastan salaisuus on currylla maustettu kermainen kastike, joka täydentää ihanasti lohen makumaailmaa. Savulohipasta on helppo lohturuoka kiireiseen arkeen.
– Tämä hetkessä valmistuva pastaruoka on poikieni mieleen, ja tätä reseptiä olen jakanut eniten myös kavereilleni viimeisen parinkymmenen vuoden aikana. Simppeli ja täyttävä pasta, jossa suosikkimausteeni curry elävöittää savulohen ja tillin klassista makuliittoa, Aihinen kertoo Kape 24 h -kirjassa.
Keittiömestari Kari Aihinen tunnetaan turkulaisen ravintola Rosterin omistajana ja keittiöpäällikkönä. Aihinen työskenteli aiemmin legendaarisen helsinkiläisravintola Savoyn keittiöpäällikkönä yli 14 vuotta. Aihinen on tullut suomalaisille tutuksi myös televisiosta, muun muassa suositusta Kaappaus keittiössä -ohjelmasta.
Tarvitsetko Kari Aihisen apua keittiössä? Hae mukaan Kaappaus keittiössä -ohjelmaan!
