Oletko jo kokeillut hittipiirakkaa? Onnistuu melkein mistä vain marjoista todella helposti
![Copyright: MTV. Puolukkapiirakka](https://im.mtvuutiset.fi/image/6567222/landscape16_9/1600/900/8c3e4e0d2af06cc0bf5a2a52c95511c5/dx/puolukkapiirakka.jpg)
Huomenta Suomen Makujen aamussa valmistettiin syyskuun alussa ihanaa marjapiirakkaa, joka syntyy superhelposti.
Jos kaipaat helppoa marjapiirakkareseptiä, tätä kannatta ehdottomasti testata! Huomenta Suomen Makujen aamun kokki Marcos Gois valmisti herkullisen puolukkapiirakan, jonka tekeminen on vaivatonta.
– Jos et pidä puolukoista, voit korvata ne myös esimerkiksi mustikoilla tai omenoilla, Gois vinkkaa.
Helposta marjapiirakasta on tullut syyskuussa koko Makuja.fi-ruokasivuston suosituin resepti, eikä ihme. Piirakan valmistamiseen ei tarvita vatkainta tai mitää muutakaan sen ihmeellisempiä työvälineitä.
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
Tästä ei enää marjapiirakan tekeminen muutu helpommaksi! Lopputuloksena on aivan ihana piirakka, jossa maistuu happaman ja makean sopusointuinen liitto. Puolukoiden sijaan piirakassa voi käyttää myös esimerkiksi mustikoita tai vaikka herukoita.
Ainekset (1 uunipannullinen)
- 8 dl vehnäjauhoja
- 2 tl ruokasoodaa
- 3 dl sokeria
- 250 g voita sulatettuna
- 1 kananmuna
- 2 dl piimää
Lisäksi
- 1 l puolukoita tai muita marjoja
- 1 dl sokeria
Valmistusohje
Valmistusaika: 30 min
Annoksia: 8
- Sekoita pohjan kaikki muut ainekset keskenään kulhossa, paitsi kananmuna ja piimä.
- Ota murumaisesta taikinasta 2 dl sivuun pinnan viimeistelyä varten. Lisää jäljelle jääneeseen taikinaan piimä ja kananmuna hyvin sekoittaen.
- Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannuun. Ripottele pinnalle puolukat, joiden joukkoon on sekoitettu 1 dl sokeria. Murusta pinnalle murutaikina.
- Paista piirakkaa 220 asteeisessa uunissa noin 20 minuuttia.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Kirsin lihapiirakat uunissa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mustikkapiirakka airfryerissa
-
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
-
Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
-
Paistetut kantarellit
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka