Nyt on mahtava pikapizza! Unohda tomaattikastike – tässä on tämän joulun hittiherkku
Tuunasimme perinteisen pizzan jouluisaksi versioksi. Katso videolta, miten joulupizza syntyy nopeasti herkullisista raaka-aineista.
HKScanin tuotekehityskokki Sami Lamminaho näyttää videolla, miten perinteisesta pizzasta saa kertaheitolla jouluversion.
Todellisen pikapizzan tästä saa, kun käyttää itse tehdyn pizzataikinan sijaan valmista, rieskamaista pizzapohjaa.
Tomaattikastike korvataan joulupizzassa omenamarmeladilla ja tavallisen juustoraasteen lisäksi pizza maustetaan sinihomejuustolla, esimerkiksi Auralla.
Kinkkuna voi käyttää melkein mitä tahansa leikkelettä tai sitten joulukinkun jämiä. Videon pizza valmistuu kylmäsavustetusta palermonpossusta.
Joulupizza
1 valmis pizzapohja
Noin 50 g suikaloitua kinkkuleikkelettä/joulukinkkua/
3 rkl omenamarmeladia
50 g juustoraastetta
50 g sinihomejuustoa murennettuna
1 oksa rosmariinia revittynä
Levitä valmiin pizzapohjan päälle omenamarmeladia. Lisää sitten suikaloitu kinkku, juustoraaste, murennettu sinihomejuusto ja oksa rosmariinia revittynä. Paista 225-asteisessa uunissa 6-8 minuuttia.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
-
Piknikin pelastava pastasalaatti
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Nopeat bebe-leivokset
-
Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Nopeat kalkkunawrapit
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka