Nopea nuudeliwokki hurmaa maullaan – ruokabloggari lupaa: Parempaa kuin kiinalaisissa ravintoloissa!

SIVUMAKUnuudeliwokki
Sivumaku-bloggarin jakama resepti on täynnä makua. Sivumaku/Jani Kinnunen
Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Mausteisella chiliöljyllä höystetty nuudeliwokki saa sinut unohtamaan noutoruoan. 

Sivumaku-bloggari Jani Kinnusen mukaan Sichuanin keittiö on kulinaarinen aarre, jota Suomessa ei ole vielä kunnolla löydetty – valitettavasti. 

– Rakastan sen syviä makuja ja setsuaninpippurin sekä chilin hiljaa, mutta varmasti kasvavaa poltetta aterian edetessä, Kinnunen kirjoittaa blogissaan. 

Aitoja makuja etsivän kannattaa miehen mukaan suunnata kiinalaisravintoloiden mukaan omaan kotikeittiöön ja valmistaa ruoaksi vaikkapa herkullista nuudeliwokkia. Miehen jakamassa reseptissä broileri kohtaa makuja tulvivan kastikkeen chiliöljen kera. 

– Tällaiset ruoat viestittävät parhaiten siitä, miten surkealla tolalla länsimaistuneet, kliseisen tylsät kiinalaiset ravintolat meillä ovat. Testaa ja huomaa itse! Kinnunen toteaa. 

Sichuanilaisen kanalla ja chiliöljyllä höystetyn nuudeliwokin reseptin löydät Sivumaku-blogista, täältä.

***

Herkullinen kanawokki 0:31

Aiheeseen liittyvää:

Sivumaku Ruoanlaitto Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut
    8. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
    10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti