Marttaliiton kotitalousneuvoja Outi Mehto ja Pellervon taloustutkimus PTT:n maatalousekonomisti Heini Lehtosalo antoivat Huomenta Suomen lähetyksessä hyviä vinkkejä ruokalaskun pienentämiseen.
Muutaman vuoden takaisen laskelman mukaan nelihenkiseltä perheeltä, johon kuuluu vanhemmat ja kaksi teini-ikäistä lasta, kuluu noin reilu tuhat euroa kuukaudessa ruokaan. Tämä on asiantuntijoiden mukaan realistinen keskiarvo.
Kuluttajia on kuitenkin paljon erilaisia; osa käyttää ruokaa paljon, osa hyvin vähän rahaa. Jos omat ruokamenot tuottavat harmaita hiuksia, asiantuntijoilla on tarjota tähän helppoja ratkaisuja.
Kaappien sisältö kannatta tarkistaa
Suunnitelmallisuuden sanotaan olevan yksi parhaista keinoista säästää ruokamenoissa, mutta mitä se käytännössä tarkoittaa? Mehton mukaan tärkeää olisi aina ennen kauppaan lähtöä tarkistaa, mitä siellä kaapeissa on jo valmiina. Tällä keinolla tojutaan hävikin syntymistä.
– Voi vaikka ottaa aamulla kuvan jääkaapista, ja kun menee kauppaan, hankkii sieltä sesongin mukaisia tuotteita, jotka ovat edullisia, Outi Mehto neuvoo.
LUE MYÖS: Yksi ylivoimainen suosikki – nämä lounasruoat maistuvat suomalaisille