Stressin vuoksi saatamme syödä epäterveellistäkin ruokaa. Nopea energiatankkaus saattaa kuitenkin kaduttaa jälkikäteen.
Stressi voi saada meidät himoitsemaan roskaruokaa ja nostaa rasvaa edistävien stressihormonien määrää, kertoo The De-Stress Effect -kirjan kirjoittanut ravitsemusterapeutti Charlotte Watts.
Watts kertoo kirjassaan kymmenen ruokaa, joiden on osoitettu lieventävän stressiä, joka taas saattaa johtaa lihomiseen.
Marjat
Marjat ovat tunnettuja korkeasta antioksidanttipitoisuudestaan. Marjojen on sanottukin sisältävän yhdisteitä, jotka voivat auttaa ehkäisemään ennenaikaista vanhenemista, johon liittyy vahvasti väsyttävä krooninen stressi.
Monet marjat auttavat ruokailun jälkeen sokereita vapautumaan verenkiertoon, joten mustikat, vadelmat ja mansikat ovatkin erinomainen valinta terveelliseksi jälkiruoaksi.
Suklaa
Stressin sanotaan lisäävän makeanhimoa ja halua syödä rasvaista ruokaa. Kun himo iskee, tumma suklaa saattaa auttaa!
Tutkimusten mukaan 40 grammaa tummaa suklaata päivässä saattaa auttaa stressin hoitoon, sillä se vapauttaa endorfiinien tuotantoa aivoissa, mikä taas auttaa rentoutumaan. Suklaan sisältämien kemikaalien on sanottu myös aiheuttavan ilon ja euforian tunnetta.
Huomaa, että suklaan tulisi kuitenkin olla tummaa, yli 70 prosenttia kaakaota sisältävää.
Lakritsi
Jos kärsit kroonisesta stressistä, lakritsi saattaa auttaa stressihormoneita, kuten adrenaliinia tuottavien rauhasten toimintaa. Nämä hormonit auttavat sinua toimimaan kiireellisissä ja stressaavissa olosuhteissa. Rauhasten tuottamien hormonien määrä on kuitenkin rajallinen ja hormonitason vähennettyä saatat tuntea itsesi uupuneeksi.
Kannattaakin kokeilla kahvin korvaamista lakritsiteellä, joka auttaa tasaamaan adrenaliinitasoa stressaavina hetkinä.
