Monen suomalaisen kesään kuuluu olut, mutta mikä on niistä yleisin ja minkälaisia trendejä tällä hetkellä on käynnissä? MTV:n Uutisaamussa keskusteltiin tänään asiasta.
Tänään Helsingissä alkavan Suuret oluet – pienet panimot -tapahtuman johtaja Pekka Kääriäisen mukaan suomalaisten yleismaku oluen suhteen on lager.
– Iloksi olemme todenneet, että muutkin ruvennut maistumaan. On tullut erikoisuuksia, myös isot panimot ovat lähteneet tekemään maukkaampia oluita. Kaikki kunnia kylläkin lagerille, maistuu sekin.
Olutmylly Forssan oluenpanija Mikko Silmälä allekirjoittaa saman väitteen suomalaisten olutmausta.
– Suomalaisten olutmaku on kehittynyt hyvin paljon, on monimuotoisia oluita, hän kertoo.
Kääriäisen mukaan olutmerkkejä ja oluttyylejä on tullut huomattavasti lisää viimeisen kymmenen vuoden aikana niin Suomessa kuin maailmalla.
– Olemme mukana ehkä hieman jälkijunassa, mutta jopa edelle osaa maista. Olutmaa Saksaa olemme hieman edellä kulttuurissa, hän paljastaa.
Katso koko haastattelu yllä olevalta videolta!
Lue myös: No nyt on herkkua oluen ystäville! Jella keksi nerokkaan yhdistelmän: "Toimii millä vain oluella ja jäätelöllä"
Kesän oluttrendit
Oluenpanija Silmälä kertoo, että nyt kesällä Olutmylly Forssan tuotantomäärästä puolet on lageria.
– Nyt on tullut juurikin NEIPA ja IPA meidän tuotevalikoimaamme enemmän.
IPA:n eli Indian Pale Alen suosiota selittää Kääriäisen mukaan humala.
