Makuja-sivujen kansikuva
Makuja

Näin pikaruoka voi vaikuttaa mielialaasi – oletko huomannut?

pikaruoka
Shutterstock
Julkaistu 14.05.2018 14:40
Toimittajan kuva

Outi Jaatinen

outi.jaatinen@mtv.fi

Tutkimuksissa on saatu viitteitä siitä, että pikaruoka laskisi mielialaa. Mieti siis kaksi kertaa, kun seuraavan kerran mielesi tekee ranskalaisia tai kevytlimsaa.

Yllä olevalla videolla nähdään, miten pikaruokaravintolan ranskalaiset valmistuvat.

Pikaruoka on usein vastaus nopeaan nälkään, mutta himoilla on seurauksensa. Tutkimuksissa on nimittäin saatu viitteitä siitä, että pikaruoka vaikuttaisi mielialaan, kertoo muun muassa Business Insider -lehti.

Ranskalaiset masentavat

Terveellisestä ruokavaliosta kirjan kirjoittanut Rachel Kelly totesi, että pikaruoalla voi oikeasti olla mielialaa latistava vaikutus.

Kelly kertoo Business Insider -lehdelle, että esimerkiksi ranskalaiset sisältävät paljon transrasvoja. Transrasvat horjuttavat elimistön omega3-rasvojen tasapainoa, ja Pittsburghin yliopiston tutkimuksen mukaan matalat omega3-tasot on yhdistetty masentuneeseen mielialaan.

Kellyn mukaan pessimismi, masennus ja aggressiot ovat kaikki seurausta omega3-rasvahappojen puutteesta.

ranskalaiset pikaruokaRanskalaisten napostelusta voi olla haittaa mielialalle.Shutterstock

Kevytlimsoistakin haittaa

Sokerittomat limsatkin voivat tehdä hallaa mielelle. Kevytlimsat sisältävät keinotekoista makeutusainetta aspartaamia sokerin sijaan. Yhdysvaltain terveysministeriön alaisen National Institutes of Health -tutkimuslaitoksen mukaan aspartaamin sisältämä fenyylialaniini hidastaa onnellisuushormoniksikin kutsutun serotoniinin tuotantoa, mikä saattaa vaikuttaa mielialaan.

Lähteet: Delish.com, Businessinsider.com, Cosmopolitan.com

Tuoreimmat aiheesta

Pikaruoka