Muuttaa käsityksesi sipulirenkaista – varoitus, tähän pekoniseen reseptiin jää koukkuun!

sipulirengas pekoni
Pekoniin kietaistut sipulirenkaat ovat koukuttavaa naposteltavaa. Shutterstock
Julkaistu

Laura Matilainen

laura.matilainen(at)mtv.fi

Sipulirenkaat ovat monen suosikkipurtavaa, mutta miltä kuulostaisi, jos voisit taikoa lempiherkustasi hetkessä entistäkin paremman? Pekonilla se onnistuu!

Oletko jo kokeillut karamellisoituja pekonisiivuja? 

Kun koukuttava naposteltava yhdistetään aina yhtä herkullisen pekonin kanssa, saadaan tämän kesän hittiherkku. Pekonisia sipulirenkaita voi tarjoilla sellaisenaan, dippikastikkeen kera tai vaikkapa grilliruoan lisukkeena. 

Pekoniset sipulirenkaat 

1 iso sipuli
12 viipaletta pekonia
0,5 dl ruskeaa sokeria
1/2 tl cayennepippuria

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Vuoraa uunipelti foliolla ja aseta ritilä uunipellin päälle. Näin varmistat, että rasva ei pääse valumaan ritilän päällä kypsentyvistä sipuleista uunisi pohjalle. 

Leikkaa sipulit paksuiksi renkaiksi. Sekoita sokeri ja cayennepippuri lautasella. Kääntele pekoniviipaleet sokeri-mausteseoksessa. Kääri sipulirenkaat pekoniin ja kypsennä uunissa noin puoli tuntia, tai kunnes pekoni on rapeaa. 

Lähde: Delish

Aiheeseen liittyvää:

Pekoni Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    4. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Brie-parsataskut
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa