Tehosekoitin ei ole vain aamusmoothiesi valmistusta varten, voit valmistaa sillä myös vaikkapa kastikkeita ja dippejä. Testaa seuraavat Glamourin reseptit!

Paprika-cashew-kastike: Laita tehosekoittimeen 1,2 dl vettä, 2,4 dl cashewpähkinöitä, 1 pieni, paahdettu punainen paprika, 2 rkl sitruunamehua, ripaus merisuolaa, 4 rkl pilkottua sipulia, ripaus valkosipulijauhetta ja ripaus mustapippuria. Sekoita, kunnes kastike on tasaista. Tarjoile ranskalaisten tai bataattiranskalaisten kera.

Avokadokastike salaatille: Laita tehosekoittimeen 1 iso avokado, 4 rkl oliiviöljyä, 4 rkl vettä, 1 rkl hienoksi pilkottua persiljaa, 1 sitruunan mehut, 1 1/2 tl hunajaa ja merisuolaa sekä pippuria maun mukaan. Sekoita, kunnes kastike on tasaista ja tarjoile lehtikaalisalaattien kera.

Vihannesdippi: Laita tehosekoittimeen 1,2 dl hampunsiemeniä, 2 keskikokoista, pilkottua kesäkurpitsaa, 1 pieni valkosipulinkynsi, 2 rkl tuoretta korianteria, ripaus jauhettua kuminaa, puolikkaan sitruunan mehut sekä merisuolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita, kunnes dippi on tasaista ja tarjoile raakojen vihannesten kera.

Sittenkin jotain juotavaa? Katso reseptit:

Banaani-soijapirtelö

Mokkapirtelö, mansikkasmoothie ja jäätelösooda

LUE MYÖS:

Tehosekoitin pyörimään – nämäkin herkut valmistuvat blenderissä

Koti: Näin puhdistat tehosekoittimen

Lähde: Glamour

MTV LIFESTYLE