Kannattaako pihiys ruokakaupan vihannesosastolla? MTV:n ruokasivusto Makuja.fi selvitti, säästääkö "mummotaktiikalla" todella selvää rahaa.
Radiojuontaja Jaajo Linnonmaa julkaisi tiistaina Instagramissa kuvan Helsingin Stockmann Herkun vihannesosastolta. Linnonmaa pohti päivityksessään erikoisen ilmiön todenperäisyyttä.
– Onks ihan yleist, et Stockan Herkus on vihannesosastolla roskis, johon minkkiturkki päällä olevat mummot repi kaalista ja ananaksista ennen punnitusta turhat osat pois??? Jaajo ihmetteli.
Jaajon Instagram-päivityksen alle kertyi nopeasti ihmisten kommentteja, jotka vahvistivat "mummotaktiikan" todelliseksi ilmiöksi. Radiopersoonan päivityksestä uutisoi ensimmäisenä Iltalehti.
Säästääkö taktiikalla todella?
Stockmann Herkun tuoteryhmäpäällikkö Teuvo Koiviston mukaan ylimääräisten lehtien repimiseen on olemassa ainakin yksi hyvin perusteltu syy: ihmiset eivät halua ylimääräistä roskaa kotiinsa.
– Meillä on joitakin vihannestuotteita, jotka myydään kappalehintaan kilohinnan sijaan. Ihmiset eivät halua kantaa kotiinsa esimerkiksi porkkananipun naatteja. Mutta näissä tuotteissa se ei vaikuta lopulliseen hintaan, Koivisto kertoo.
MTV testasi keräkaalin (2,3 € / kg) hintaeron:
Keräkaali kuorineen: 1524 g / 3,5 €
Keräkaali uloin lehti kuorittuna: 1472 g / 3,38 €
= 0,12 € säästö
Mutta entä sitten tuotteet, joihin on määritelty kilohinta? Kannattaako ylimääräisten lehtien repiminen todella? Päätimme testata asian ja Stockmann Herkun Teuvo Koivisto demonstroi vihannesosaston vaa'alla keräkaalin paino- ja hintaeron.
Kun 1524 grammaa painavasta keräkaalista kuori uloimman lehden, tuotteen paino putosi 52 grammaa. Keräkaalin kilohinta oli 2,3 euroa, jolloin yhden lehden kuoriminen pudotti lopullista hintaa 0,119 euroa eli pyöristettynä 12 senttiä. Hintaero on siis hyvin pieni ja kaalia joutuisi ostamaan melkoisen määrän, ennen kuin voisi puhua todellisesta säästöstä.
Onko kuoriminen luvallista? Näin vastaa Stockmann
Mitä mieltä Stockmannilla ollaan ilmiöstä? Katso videolta Stockmann Herkun tuoteryhmäpäällikkö Teuvo Koiviston haastattelu.
Sisältö ei valitettavasti ole saatavilla.