Miten toimia ravintolassa, kun tarjoilija kehottaa maistamaan viiniä? Viinitollo neuvoo
Miten toimia, kun tarjoilija antaa ravintolassa viiniä maistettavaksi?
Pöytäseurue on koolla ravintolassa, kaikille sopiva viini on valittu yhteisymmärryksessä ja nyt tarjoilija saapuu pöytään kysymään "kuka haluaa maistaa?".
Usein seurueesta löytyy yksi viini-intoilija tai muutoin vain rohkea yksilö, joka ilmoittautuu vapaaehtoiseksi.
Kunnian lankeaminen itselle saattaa nostaa hikikarpalot otsalle, varsinkin jos viinitietämys rajoittuu lähinnä valko- ja punaviinin erottamiseen toisistaan.
Syytä panikkiin ei kuitenkaan ole, toteaa Viinitollonakin tunnettu viini-intoilija Maija Männistö.
– Ei tarvitse tehdä mitään kevätjuhlaliikkeitä, Männistö vakuuttaa.
Katso yllä olevalta videolta, miksi tarjoilija oikeastaan antaa asiakkaan maistaa viiniä ennen laseihin kaatoa ja miten tilanteesta selviää vähemmälläkin viinitietämyksellä.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Pekka Terävän perunagratiini
-
Mangojuustokakku
-
Appelsiininen pääsiäislotta
-
Brie-parsataskut
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Vodkapasta eli penne alla vodka – Hanna Hurtan helppo ohje