Marengit valmistuvat hetkessä – älä unohda tärkeää neuvoa

shutterstock_162416975
Shutterstock
Julkaistu

MTV LIFESTYLE

Luumukiisselin voi korvata jouluna esimerkiksi marenkiherkuilla. Kokki Teresa Välimäki kuitenkin muistuttaa, että marenkien paistaminen vaatii hieman keskittymiskykyä.

Teresa Välimäki loihti tällä viikolla Huomenta Suomessa juontaja Eva Kelan avustuksella moderneja jouluherkkuja. Menu kruunattiin sitruunamarenkikupposilla, joiden valmistamiseen Välimäki antoi tärkeän vinkin.

Vahdi marenkeja tarkkaan

Marenkien paistaminen vie uunissa vain muutaman minuutin. Jos marengit unohtuvat uuniin, kärähtävät ne todella helposti. Välimäki kehottaakin seuraamaan sivusta sitä, kun marengit paistuvat, jotta jälkiruoka ei pala.

 – Kannattaa ehkä jopa parkkeerata siihen uunin eteen odottamaan, ettei käy niin, että on sitten sellainen msuta marenkihuppu tuossa päällä, Välimäki totesi Huomenta Suomessa.

Sitruunamarenkikupposet 5:24

MTV LIFESTYLE

Aiheeseen liittyvää:

Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    5. Brie-parsataskut
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    9. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
    10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan