Maistuuko tulinen ruoka? Kokeile herkullisia reseptejä
Isänpäiväksi loihdittu päivällinen on oiva tilaisuus yllättää tulisista ruoista pitävä juhlakalu herkuilla, joihin chili tuo twistiä.
Sivumaku-bloggaaja Jani Kinnunen on vuosien saatossa esitelly monia reseptejä, joissa chili on avainasemassa. Katso lista Kinnusen resepteistä, ja yllätä isä isänpäivänä tulisella herkkuaterialla!
Meksiko
Taco molekastikkeella ja oluessa haudutetun possunposken kera
Baja Fish Taco eli kalataco chilimajoneesilla ja mango-retiisisalsalla
Chilinen lihahöystö tacon väliin
Enchiladat riivityllä barbacoa-täytteellä
Meksikolaishenkinen chilinen possu-papupata
Kaakkois-Aasia
”Pad Thai” - fiinimpi versio alkupalaksi
Perinteinen Pad Thai - riisinuudelia, katkarapuja, chiliä ja maapähkinöitä
Ahventa thai-tyyliin
Thai-henkinen katkarapu-possu-nuudeliwokki
Karamellipossu Farangin tapaan
Muualta maailmasta
Mozzarellaa paprikan ja chilin kera
Pasta all’Arrabbiata
Korealaisittain maustetut frittisiivet
Raikkaat uppopaistetut kanansiivet
Chili Dog
Bocadillo-leipä sherryssä haudutetusta possunposkesta, manteliaiolista ja padron-chilistä
Nyrkinkokoiset lihapullat chilikastikkeella
Grillattua cajun-nieriää ja varhaiskaalia
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Brie-parsataskut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan