Maaliskuun selkeä hittiherkku – myynti viisinkertaistui: "Hyvä Suomi!"
S-ryhmän kaupoissa myytiin maaliskuussa mangoa hurjaan tahtiin.
S-ryhmän tiedotuskanava Patarumpu.fi kertoo, että maaliskuun satokausikasvisten suurimmaksi hurmuriksi nousi mango. Mangoa myytiin S-marketeissa ja Prismoissa liki viisinkertainen määrä viime vuoteen verrattuna.
Mangon hyvää myyntiä viime vuoteen verrattuna selittänee ainakin osaksi pääsiäisen ajoittuminen tänä vuonna maaliskuulle. Keltainen ja raikas mango on klassinen pääsiäisherkkujen ainesosa.
– Ruokamedioiden ja -blogien pääsiäisreseptiikassa oli tänä vuonna nähtävissä paljon mangoa ja passiohedelmää. Ei juurikaan tuoreista mansikoista tehtyjä kakkuja tai vastaavia. Hyvä Suomi! Kehuu Satokausikalenterin perustaja Samuli Karjula.
Appelsiineja ja parskaalia maaliskuussa – parsaa huhtikuussa
Myös muut satokauden hedelmät ja vihannekset kävivät maaliskuussa kaupaksi viime vuotta paremmin. S-ryhmän kaupoissa Jaffa-appelsiineja, parsakaalia ja sipulia ostettiin tuplaten, Nadorcott-mandariineja kolminkertainen määrä viime vuoteen verrattuna.
Huhtikuun Kuukauden satokausituotteita ovat:
Reilun kaupan banaani
Sitruuna
Kukkakaali
Papaija
Espanjalainen vihreä tankoparsa
S-ryhmän valikoimajohtaja Antti Oksa ennustaa huhtikuun suurimmaksi suosikiksi nousevan tankoparsan. Se on monelle varma kevään merkki ja ylivertainen sesonkiherkku.
– Myös eksoottisempi papaija tullee innostamaan uusiin hedelmäkokeiluihin. Trendikasvikseksi noussut terveyspommi kukkakaali kiinnostaa varmasti myös monia, Oksa ennakoi.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Brie-parsataskut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan