Ok, otsikko on huono, koska nämä ovat turkkilaisvaikutteisia kasvispullia. Pullasaagaan tulee vielä muitakin kasvispullia. Tähän mennessä on seilattu pitkin Välimerta:
Tein uudenvuodenlupauksen, jonka mukaan aion syödä enemmän linssejä ja papuja tänä vuonna. Pidän molemmista todella paljon, mutta lautaselle niitä päätyy aniharvoin. Parannan tapani. Täyttävää ja maistuvaa kasvisruokaa, joka antaa ruokaan vieläpä rakennetta. Ja käyttötavat ovat vain mielikuvituksesta kiinni. Tällä kertaa linssit pyöriteltiin pulliksi bulgurin kera. Nautin palleroita linsseistä ja grillatusta munakoisosta tehdyn lisukkeen kanssa eli linssejä kahdella tapaa. Mainioita myös salaattipedillä. Voit syödä pullat kylmiltään tai paneroida ja paistaa. Itse pidin molemmista, mutta tässä tapauksessa paistettu toimi paremmin.
Linssipullat
200 g linssejä
200 g bulguria
