Raejuusto on erittäin terveellinen raaka-aine, mutta sen syöminen saattaa kyllästyttää. Mausteiden ja muutaman perusraaka-aineen avulla teet raejuustosta hetkessä maistuvaa.
Kun puhutaan terveellisestä ruokavaliosta, yksi tuote nousee esiin aina uudelleen ja uudelleen. Nimittäin raejuusto. Raejuustoa sisältää paljon proteiini, mutta vain vähän rasvaa. Näiden ominaisuuksiensa vuoksi se onkin suosittu tuote niin urheilijoiden kuin laihduttajien keskuudessa.
Vaikka raejuusto olisikin kuinka terveellistä tahansa, ei se rehellisesti sanottuna itsessään maistu kovin kummoiselta. Jos klassinen makupari ananas ja raejuusto kyllästyttävät, tässä muutamia uusia vinkkejä raejuuston maun parantamiseksi.
Makua klassisista mausteista
Lisää raejuuston pinnalle ripaus perusmausteita, kuten merisuolaa, mustapippuria ja hyvää oliiviöljyä. Kesällä tomaattisesongin aikaan raejuuston kruunaavat ihanan mehevät tomaattisiivut. Yksinkertaista, mutta maukasta.
Levitettä paahtoleivälle
Erittäin herkullinen suolainen levite syntyy sekoittamalla raejuuston joukkoon erilaisia pieniä siemeniä, kuten unikon-ja seesaminsiemeniä. Tämän erityisesti paahdetulle leivälle sopivan levitteen maustavat lisäksi valkosipuli, kuivattu sipuli ja merisuola.
